Du trittst an den Café-Tresen und die Karte trifft dich: Latte, Cappuccino, Americano, Flat White, V60, Chemex, Cold Brew, Cortado... Was ist der Unterschied? Welcher passt zu dir? Die Kaffeewelt kann anfangs überwältigend wirken, aber sobald du die Grundlagen verstehst, wird die Wahl zur zweiten Natur.
Espresso-basierte Kaffees
Espresso: Pur, intensiv und klein, nur 30 ml hochkonzentrierter Kaffee. Die Grundlage fast jedes anderen Kaffeegetränks.
Americano: Espresso mit heißem Wasser verdünnt. In Volumen und Stärke näher am Filterkaffee, aber mit einem etwas anderen Geschmack. Geliebt von denen, die ihren Kaffee schwarz trinken.
Latte: Espresso mit einer großzügigen Menge aufgeschäumter Milch. Weich, cremig und mild. Die ideale Wahl, wenn du neu im Kaffeegenuss bist.
Cappuccino: Espresso, heiße Milch und eine dicke Schaumschicht. Intensiver als ein Latte mit üppiger Textur. Der italienische Klassiker.
Mocha: Espresso, heiße Milch und Schokolade. Ein Dessert und ein Kaffee in einer Tasse, perfekt für alle, die ihren Kaffee etwas süßer mögen.
Flat White: Der australische und neuseeländische Klassiker. Wie ein Latte, aber mit weniger Milch und stärkerem Kaffeegeschmack.
Aufgebrühte Kaffees
Filterkaffee: Vertraut, gemütlich und in einer großen Tasse. Der klassische Morgenkaffee. Einfach und zuverlässig.
V60 / Pour-Over: Eine handgegossene Brühmethode, die die feinen Aromen aus dem Kaffee herausholt. Bevorzugt von Menschen, die die Nuancen einer bestimmten Bohne schmecken möchten.
Cold Brew: Kaffee, der 12–24 Stunden in kaltem Wasser zieht. Das Ergebnis ist weich, säurearm und natürlich süß. Perfekt für warmes Wetter.
Nach Anlass wählen
- Morgenlicher Energieschub: Americano oder Filterkaffee
- Nachmittagspause: Latte oder Cappuccino
- Süßes Verlangen: Mocha oder Karamell-Latte
- Heißes Wetter: Iced Latte oder Cold Brew
- Etwas langsam genießen: V60 Pour-Over
Das Rad drehen und Neues ausprobieren
Anstatt jedes Mal dasselbe zu bestellen, füge Kaffeearten dem Entscheidungsrad hinzu und lass den Zufall deine nächste Bestellung bestimmen. Dein neuer Lieblingskaffee könnte etwas sein, das du noch nie probiert hast.